Ingredienser:

Oko 250 g Mohunje/Grasak

1 Luk (normalstor)

1-2 cesne Bijeli luk

(par friski sampinjona)

300g Mesa otprilike, a mozes i vise

3 – 4 Krompira

Konzervu krossade tomater ili passerade tomater

1 Paradajz

2 msk Tomatpure

1 papriku

Ulje

vegetu

so

biber

papriku u prahu

chilli u prahu

ja imam neki krydda sto se zove provence-krydda i toga stavim isto (ako neces/nemas ne treba ti)

1.       Isjeckaj luk, u isto vrijeme stavi ulje da se ugrije, isjeckaj i sampinjone neke u 4 dijela neke u kriske

2.       Dinstaj luk dok ne bude transparentno braon (guldbrun), medjuvremenu isjeckaj meso u kockice

3.       dodaj sampinjone

4.       dinstaj sampinjone sa lukom dok ne dobiju miris i dodaj meso

5.       isjeckaj bijeli luk, i dodaj

6.       isjeckaj papriku u kockice i dodaj

7.       isjeckaj paradajz i krompir u kockice i dodaj

8.       dodaj i grasak/mohunje i zamjesaj

9.       sve to pusti da se dinsta i mjesaj da ne zagori - ovdje sve zacine dodaj ako nisi do sada dodao

10.   dodaj onda tomatpure i promijesaj

11.   dodaj onda ili krossade tomater citavu tu konzervu, ili passerade tomater (sto ja koristim jer bude gusce) i dodaj vode da pokrije sve sa 1 cm otprilike, ako stavis vise onda pusti samo duze da kuha. * Ako hoces da bude brze dodaj toplu vec kuhanu vodu

12.   Kad bude gotov krompir onda je gotov lonac